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<2月24日(水)19:00~> 日本酒ワークショップ初開催!! 「目からうろこの日本酒講座 #1」

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  大吟醸って? 純米酒って? 生詰って? 日本酒の種類からラベルの見方まで、日本酒についてのアレコレが学べる1時間のオンラインワークショップを開催します。 講師は日本酒利き酒師、日本酒学講師、酒匠でSSI専属テイスターの入江亮子さんです! もちろん、水と日本酒の「ふかーい関係」についてもお話しいただきます。 第2回では蔵元からの中継や試飲を予定しています。 是非この第1回目にご参加く ・・・(続きを読む

【潤いのレシピ】 365日、ジュウニブン ベーカリーの杉窪さんが考える水が決めてのパン・レッスン(特別編第3回)

365日、ジュウニブン ベーカリーの杉窪さんが考える水が決めてのパン・レッスン(特別編第3回) 【潤いのレシピ】 有名シェフの素材への向き合い方を聞きながら、日々の食から暮らしに潤いを与えるようなレシピを朝・昼・晩と三食ご提案いただく連載企画【潤いのレシピ】。今回は「特別編」として、杉窪章匡さんによる「水が決めてのパン・レッスン」です。「ジュウニブン ベーカリー」でも人気の「ジュウニブ ・・・(続きを読む

<2月24日 23:00~06:00>クリンスイECサイトメンテナンスのお知らせ

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お客様各位   クリンスイ通販サイトをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 このたび、クリンスイ通販サイトではシステムメンテナンスの為、下記の日時で、「https://shop.cleansui.com/」 以下のページが接続できなくなります。 お客さまにはご不便をおかけし誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承いただけますようよろしくお願い申し上げます。   ■メンテナンス日 ・・・(続きを読む

【潤いのレシピ】 365日、ジュウニブン ベーカリーの杉窪さんが考える水が決めてのパン・レッスン(特別編第2回)

365日、ジュウニブン ベーカリーの杉窪さんが考える水が決めてのパン・レッスン(特別編第2回) 【潤いのレシピ】 有名シェフの素材への向き合い方を聞きながら、日々の食から暮らしに潤いを与えるようなレシピを朝・昼・晩と三食ご提案いただく連載企画【潤いのレシピ】。今回は「特別編」として、杉窪章匡さんによる「水が決めてのパン・レッスン」です。前回は杉窪さんのパンと水の関わりについて聞いてみま ・・・(続きを読む